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2009-07-06 (Mon)
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今日の工夫はささげのピーナツ和えで野菜のおかずの目先をちょっと変えたことかな。

野菜とは言っても豆の前段階だから普通の野菜より蛋白質が入っていそうです。

あとは厚揚げのソテーも花かつおをかけて少しでも物足りなさを補うようにはしました。

最近はお腹を空かして帰ってくるのでどこかで反動が来ないかちょっと心配。

でも昨日は自分の釣ってきた真ゾイのお刺身をたっぷり食べたから結構満足したようです。

鶏肉のから揚げも2ピース食べてました。

そういったものは糖質が少なくて血糖値に直接には影響しないんですよね。

今日はソイがまだ少し残っているのでカルパッチョ作ってみようと思ってます。




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今いろんなものが遊び感覚で作れるんですね!大人もはまっている人多いそうですよ。そして味も結構いけるとか。。。



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